２０１４年　驚いたスイーツ紹介⑥（日本橋～アンジュジュメールのフレンチパンケーキ）

モーニングを食べに
本町界隈にお住まいの
友人と一緒に訪れました。
パティシエの作るパンケーキが
評判のこちら
「アンジュジュメール」さんです。

店構えからしてかわいらしい。
ボンジュ～ル♪

お店のオススメはプレミアムパンケーキ


のようで、友達はそれを頼んでましたが、
む～は来る前から決めてきました。
「フレンチパンケーキ！」


なんとなんと
一度焼き上げたフワフワのパンケーキに
アパレイユを漬け込んで
フレンチトーストにしちゃうという
なんという贅沢！
空気をたくさん含んだパンケーキに
ほのかな甘みを感じさせる卵が
イイ感じで入り込んでいてウマウマでございますよ。

パンケーキとしても、フレンチトーストとしても１流
このハイブリッドスイーツ！二刀流！
「まさにスイーツ界の大谷翔平や～」

お店のホームページをチェックすると
季節限定のパンケーキや新作が続々と
登場しているようです。
チーズスフレのキャラメリゼパンケーキとか
絶対に美味いに決まってるやんかいさ～。

リピしたい気持ちと新店開拓したい気持ちの
二刀流はなかなか難しいですね。

次回予告
「男だったら麺を残すな、名を残せ」