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む~散歩 食べ歩き日記

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2015年食べ歩きパート5in札幌⑤(大通~きのとやカフェでモーニング)

きのとやに
あぁ
きのとやに
あぁ
めぐりあうためにぃ~

片足のかかとを上げて
指を鳴らしたい気分で
訪れました2日目のモーニングは
きのとやさん
きのとやカフェ外観①
きのとやカフェ外観②
いろんなスイーツのお店も出店しています。

とりあえず目的はモーニングケーキセットやったのだが
きのとやカフェメニュー①
注文した後、レジ横のPOPにノックダウン
きのとやカフェメニュー②
大通公園店限定!「オムパフェ」やって~~~!!!
そんなん知らんかったで~いつの間にぃ

早速注文チェンジで
オムパフェに
オムパフェ

「これは通ってこんかったわぁ」

そもそも、きのとやさんのケーキって
素材の美味しさを存分に引き出している印象があるのですが、
このケーキはそれに加えて、組み合わせの相乗効果がすごいです。
なんとこのフワフワしたスポンジ生地とクリームの間に
うっすらと牛皮とあんこがインしてるんです。

「ふわふわ」と「もちもち」
「クリーム」と「あんこ」
これらの異なる触感や味のハーモニー

上に乗っているスイーツの
みずみずしさたるや
ジューシーを超えて
もう
元日本ハムの助っ人外人
「デューシー」ですよ。
1994年~1995年に在籍し
2試合連続退場しかも
初回先頭打者退場という
いまだ破られない記録をもつ
恐怖の1番バッター。
北海道民はたぶん知らんやろなぁ。

それぐらいインパクトのある1品でしたね。

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