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ホットケーキ食べたいなぁ①(元町サントス)

パンケーキとホットケーキって
一緒ですよね?って
よく言われるんですけど、
うちの中では全然違うんですよね。

パンケーキはどちらかというと
生地にメレンゲが含まれていたり
フワフワした触感なんですけど、

昔ながらの喫茶店にあるホットケーキは
外がサクサクしてて、
バターとメープルシロップかけて
食べるみたいな。
なんか懐かしいっていうか
子どものころから食べなれた味というか

ホットケーキも大好きなので
よく食べるのです。
そんな好きな1枚を紹介
元町サントスのホットケーキです。
サントスホットケーキ

オシャレなカフェもいいですけど
こういう喫茶店で食べるホットケーキは
心もホクホクになりますよね。
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