ゴーヤ＋味噌＋生姜＋豚肉。組み合わせに間違いなし（む～の料理）

昨日作ってちょっとしょっぱかった
ゴーヤの味噌和え。


これをアレンジして美味しくいただきましょう。
材料はこちら、、、
ゴーヤ味噌
（出汁入りみそ大さじ４、酒大さじ２、みりん大さじ２、みょうが、大葉適量）
すりおろしたショウガ
ふるさと納税でもらった「きなこ豚」のバラ肉１８０グラム


豚肉をざっと炒めたら
余分な脂をペーパーでふき取って
しょうがと
ゴーヤ味噌をイン！
強火でざっと絡めます。
炒め時間がないと水が出てしまいます。


んで出来上がり～


美味しい～～。
ゴーヤの苦みと味噌の旨みが
ジューシーな豚肉にマッチング！

組み合わせ的に
間違いようがないですもんね。
簡単やし、朝つくって
お弁当に入れてみよ～

ごちそ～さまでした！